Mešanici treh vrst črnih pravih čajev - indijskega, cejlonskega in indonezijskega je dodana aroma bergamotke - posebno aromatične vrste pomaranče. S kančkom mleka postane njegova značilna aroma še bolj izrazita.
Filter vrečko v skodelici prelijte z vrelo vodo in pustite stati 3 do 5 minut. Odstranite filter vrečko. Po želji čaj sladkajte in pijte z dodatkom mleka.
